Usos ou Propriedades: Apresentam alto teor de fibra e são fonte de proteína.

Sobre: Cultivada na Babilónia desde 3000 a.C., a linhaça é apontada como um “superalimento”, com vários benefícios para a saúde. A cor da linhaça não tem muita influência no que diz respeito ao sabor e ao valor nutricional. .

Sugestões e Receitas: Sempre que possível moa as sementes de linhaça para usufruir de todos os seus benefícios; salpique as sementes moídas sobre saladas, sopas e pratos; incorpore as sementes em pães caseiros, panquecas, muffins e batidos.

Ingredientes: Sementes de linhaça.

Conselhos: A linhaça moída pode ser guardada no frigorífico num recipiente hermético até 90 dias e as sementes integrais podem ser guardadas à temperatura ambiente até 1 ano.

Informação Nutricional (média) por 100g:

Valor energético 2020kJ / 487 kcal

Lípidos 31 g

a) dos quais saturados: 2,7 g

Hidratos de Carbono 18,1 g

a) dos quais açúcares: 5,2 g

Fibras 18 g

Proteínas 25 g

Sal 0 g

Alergénios: Pode conter vestígios de frutos de casca rija, glúten, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.

Conservação: Conservar em local fresco e seco ao abrigo da luz solar.

Em caso de dúvida, contacte: geral@amaodesemear.pt ou para o número 915 554 240 (chamada para a rede móvel nacional)