Os benefícios do chá verde se devem ao fato dessa planta ser rica em compostos fenólicos, catequinas e flavonoides, além de conter cafeína, que atuam como antioxidantes e exercem ação hipoglicemiante, antiobesidade, anti-inflamatória, antibacteriana, antiviral, antimutagênica, diurética e estimulante.

Como fazer chá verde: O chá verde pode ser preparado sozinho ou junto com limão e folhas de menta, por exemplo, ajudando a diminuir o sabor forte do chá verde.

Modo de preparo:

1. Ferver a água em uma panela ou chaleira, adicionar as folhas de chá verde e apagar o fogo.
2. Cobrir a panela ou chaleira e deixar repousar por 10 minutos.
3. Coar, adicionar o suco de limão e beber frio ou morno.

Ingredientes: Camellia sinensis L. Chá verde em folha