A Levedura de cerveja é um importante complemento da alimentação em todas as idades, possui um alto teor em proteínas e fibras, aminoácidos essenciais, sais minerais e diversas vitaminas do complexo B, assegurando um aporte diário de nutrientes responsáveis pelo bom funcionamento do organismo.
A vitamina B12 contribui para o normal funcionamento do sistema imunitário e para a redução do cansaço e da fadiga, ajuda no funcionamento do sistema nervoso e para a normal formação dos glóbulos vermelhos.
Devido ao seu alto teor em vitaminas B12, este alimento é indispensável a um regime alimentar vegano, evitando a carência desta vitamina presente, maioritariamente, em alimentos de origem animal.
A apresentação em flocos possui um sabor suave mais agradável que a levedura de cerveja em pó.
Alguns dos Benefícios do consumo da levedura de Cerveja:
- Alto teor em proteína;
- Alto teor em fibra; - Fonte de cálcio e de ferro;
- Alto teor em vitamina B1, B2, B3, B6 e B12;
- Alto teor em ácido pantoténico, ácido fólico e biotina;
- Alto teor em Zinco, Magnésio e Cobre.
Ingredientes: Levedura de cerveja
Informação Nutricional (média) por 100g:
Valor energético 1807 kJ / 429 kcal
Lípidos 5 g
a) dos quais saturados: 1 g
Hidratos de Carbono 39 g
a) dos quais açúcares: 1 g
Fibras 20 g
Proteínas 47 g
Sal 0,25 g
Pode conter vestígios de glúten, soja, sementes de sésamo, frutos de casca rija e sulfitos.
Conservação: Conservar em local fresco e seco ao abrigo da luz solar.
Peso: 100 gramas
Em caso de dúvida, contacte: geral@amaodesemear.pt ou para o número 915 554 240 (chamada para a rede móvel nacional)
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A apresentação em flocos possui um sabor suave mais agradável que a levedura de cerveja em pó.
