Variedade tardia, produz bolbos grandes em forma de globo, cor avermelhada e polpa branca rosada. Necessita de solos bem fertilizados. É a variedade mais indicada para uma longa conservação. Semear ao ar livre no mês de janeiro a fevereiro e de agosto a novembro. Transplantar no mês de janeiro e de setembro a dezembro. Colheita no mês de maio a setembro. Sementes tratadas. Impróprias para consumo humano e animal, destinadas apenas para sementeira.